I sapori locali: Olio d'oliva, Mozzarella e Limoncello

Descrizione Tour

La cucina tipica in Penisola Sorrentina è principalmente legata alla tradizione napoletana ed offre pietanze di mare e di terra. Le varie zone fanno sempre buon uso dei loro prodotti locali come i limoni, l'olio d'oliva e la mozzarella ed i cuochi preparano piatti semplici e saporiti utilizzando i profumi del mare, le spezie e le materie prime del posto.

Questo tour offre l'opportunità di godersi una giornata in Costiera Sorrentina tra la natura e i prodotti enogastronomici della nostra incredibile terra.

Visiteremo le tipiche fabbriche sorrentine per assistere alla preparazione del famoso liquore sorrentino "Limoncello", fatto con i limoni locali, e dell'olio extravergine di oliva di prima qualità. Il clima mediterraneo, la natura vulcanica del terreno, la varietà delle olive, fanno di questo olio un prodotto unico, la cui tipicità è riconosciuta dalla comunità europea con il prestigioso marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta). Ci saranno anche deliziose esperienze di degustazione.

Una tappa emozionante della nostra escursione gastronomica ci permetterà di ammirare in tempo reale la trasformazione del semplice latte in mozzarella e gustare il sapore della mozzarella appena fatta: niente di meglio!